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“既是水果又是蔬菜”的4种食材!爽口甜脆,可惜知道的人太少了

admin 养生 2019-03-02

不知道大家在买东西时候,有没有这样的困惑,不知道它是属于说过的种类,还是蔬菜的种类,还有的人干脆将它看成既是水果又是蔬菜。水果和蔬菜之间是有一定联系的,有些水果在下锅前是水果,下锅后就变成了蔬菜,身兼两种身份,让我们不知道它到底算是水果呢,还是蔬菜呢?这样看起来就一目了然了,但有些特色食材却跨越了水果和蔬菜两个领域,接下来就给大家介绍一下!

1、番茄

“既是水果又是蔬菜”的4种食材!爽口甜脆,可惜知道的人太少了

说起番茄真的不知道该说它是水果还是蔬菜,西红柿是完全可以生吃的,比荸荠卫生安全多了,它也可以入菜,直接凉拌或者是拿来炒蛋打汤都可以!用来炒菜也一样非常酸甜开胃,这两种吃法真的都非常美味,所以不管它是水果还是蔬菜都非常受人喜爱。

2、黄瓜

“既是水果又是蔬菜”的4种食材!爽口甜脆,可惜知道的人太少了

黄瓜也是一种可以两吃的特色食材,新鲜的黄瓜吃起来不仅清爽多汁,而且还能做成各种凉菜吃,用来炒菜也非常鲜嫩可口,水果都是有甜味的,而蔬菜一般都是味道比?#31995;?#32780;且蔬菜里面的热量要比水果少,所以黄瓜应该就是蔬菜。

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